01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
「せせりとずりが好き」と挙げる人もいる囀では、焼鳥の部位を選びながら食事を組み立てられます。ねぎまや皮、手羽先、つくねに加え、こころやきもなどもメニューに並び、鶏のいろいろな部位を試せるのが魅力です。焼鳥は二本単位の注文とされているので、気になる串をいくつか選び、合間にしいたけやししとう、アボカドなどの野菜串を挟む楽しみ方も。
焼鳥に日本酒を合わせてゆっくり楽しんだという声があり、ビールやアルコール類も用意されています。串を中心に小皿料理を加えるほか、締めには焼きおにぎりや焼鳥丼、お茶漬けという選択肢もあります。お茶漬けは鮭か梅を選べるので、食事の締めを軽めにしたいときにも候補になります。







